Erweiterung: 1928-29 / Modernisierung 1964
Entwurf: Städtisches Hochbauamt, Aachen
Nach dem Ersten Weltkrieg war die erste Erweiterung der Anlagen erforderlich. Geplant wurden eine Fleischverkaufshalle, eine größere Viehhalle sowie ein neues Gefrierhaus (Fotos 14 bis 16). Der zur Metzgerstraße hin gelegene Erweiterungsbau (Foto 17) wurde mit einem turmartigen Eckgebäude (Foto 18) versehen und die einschiffige Fleischverkaufshalle in filigraner Eisenbetonrippen-Konstruktion (Fotos 19, 20) gestaltet.
Trotz Modernisierung und Anpassung der Anlagen an die EU-Normen rentierte sich der Schlachthofbetrieb Ende der 1990er Jahre nicht mehr. Nach der Stilllegung fiel die Entscheidung für einen Umbau des Geländes unter teilweiser Erhaltung der denkmalgeschützten Bauten. Neben dem Erweiterungsbau der 1920er Jahre sind verschiedene der Gebäude aus den 1890er Jahren erhalten.
Inzwischen wurde das Areal als Wohn- und Gewerbegebiet neu entwickelt. Die denkmalgeschützten Bauten wurden aufwendig restauriert und modernisiert.
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